| Βιβλίο | Κεφάλαιο | Περιεχόμενο |
|---|---|---|
| ΤΕΥΧΟΣ Α’ | 1. Χημική σύσταση του κυττάρου | 1.2 Μακρομόρια: «Πρωτεΐνες: Διαδεδομένες, πολύπλοκες και εύθραυστες» |
| 2. Κύτταρο: Η θεμελιώδης μονάδα της ζωής | 2.3 Περιήγηση στο κύτταρο: Πυρήνας, Ενδομεμβρανικό σύστημα, Χλωροπλάστες και Μιτοχόνδρια | |
| 3. Μεταβολισμός | 3.2 Ένζυμα – Βιολογικοί Καταλύτες: Μηχανισμός δράσης και Ιδιότητες | |
| 4. Γενετική | 4.1 Κύκλος ζωής του κυττάρου 4.3 Κυτταρική διαίρεση |
|
| ΤΕΥΧΟΣ Β’ | 1. Το γενετικό υλικό | Όλες οι παράγραφοι |
| 2. Αντιγραφή, έκφραση και ρύθμιση της γενετικής πληροφορίας | Όλες οι παράγραφοι | |
| 4. Τεχνολογία του ανασυνδυασμένου DNA | Όλες οι παράγραφοι | |
| 5. Μενδελική κληρονομικότητα | Όλες οι παράγραφοι | |
| 6. Μεταλλάξεις | Όλες οι παράγραφοι | |
| 7. Αρχές και μεθοδολογία της Βιοτεχνολογίας | Όλες οι παράγραφοι εκτός από «Η παραγωγή της πενικιλίνης…» | |
| 8. Εφαρμογές της Βιοτεχνολογίας στην Ιατρική | Όλες οι παράγραφοι | |
| 9. Εφαρμογές της Βιοτεχνολογίας στη γεωργία και κτηνοτροφία | Όλες οι παράγραφοι |
Σημαντικές Επισημάνσεις:
- Δεν περιλαμβάνονται: ένθετα, πίνακες, χημικοί τύποι (απομνημόνευση), εικόνες, Εργαστηριακοί Οδηγοί
- Στη Γενετική: Ο επιχιασμός να μην περιλαμβάνεται σε ασκήσεις